INGREDIENTS
1 serving
les calissons étoiles à l'orange et au gingembre confit pour noël | carnets parisiens
1 serving
food
1 serving
petit-déjeuner
1 serving
cookies
1 serving
les calissons étoiles à l'orange et au gingembre
1 serving
calissons à l'orange confite et au gingembre confit
60
donne environ pièces
150 gs
de melon confit
150 gs
d'orange confite
200 gs
de sucre glace
1 serving
pour la glace royale
1
blanc d'oeuf
150 gs
de sucre glace
1 serving
mixer le melon confit avec l'orange confite et le gingembre confit afin d'obtenir une pâte. transvaser la pâte dans le bol du robot ou sur le plan de travail
1 serving
tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes. les incorporer à la pâte de fruit soit en utilisant la feuille du robot soit en pétrissant à la main
1
abaisser la pâte sur du papier sulfurisé sur cm d'épaisseur. laisser sécher heure
1 serving
découper les calissons à l'emporte-pièces ou au couteau. laisser sécher toute une nuit
1 serving
préparer la glace royale : monter le blanc en neige et ajouter le sucre glace en trois fois dès que le blanc commence à être ferme. tremper le dessus des calissons
1 serving
aller au contenu
1 serving
aller à la barre latérale principale
1 serving
aller au pied de page
1 serving
carnets parisiens
1 serving
blog cuisine
1 serving
les recettes
1 serving
chocolat
1 serving
bonbons et petits chocolats
1 serving
noël
1 serving
plats salés
1 serving
lifestyle
1 serving
beauté
1 serving
déco
1 serving
diy
1 serving
maternité
1 serving
mode
1 serving
noël
1 serving
travel
1 serving
propos
1 serving
work
1 serving
portfolio
1 serving
au studio
5
décembre 2011
50 gs
de gingembre confit
300 gs
de poudre d'amandes
2
laisser sécher heures ou les passer au four 5 minutes à 130°c en prenant garde à ne pas les faire blondir
1 serving
cyrielle
1 serving
vous aimerez aussi
1 serving
interactions du lecteur
1 serving
trackbacks
1 serving
footer
1 serving
retrouvez-moi
1 serving
no images found
1 serving
try some other hashtag