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muffin monday # - orange & fève de tonka →
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petites crèmes au citron poids plume à l'agar agar
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toujours et toujours du léger. oui mais c'est gourmand et très très bon quand même alors on va pas rajouter du car cra
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voilà de jolie petites crèmes terriblement bonnes et ultra légère
50 cls
de lait de soja
2 gs
d'agar agar
1
1 citron (non traité de préférence on va le déshabiller et prendre son joli petit zeste)
3
de quoi sucrer: sirop d'agave
3
ajouter en même temps le jus du citron
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résultat: crème vraiment ferme . un goût fin et délicieux! très léger! a refaire
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2013
publié le février 23
3
temps de préparation / cuisson: minutes
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dans une casserole
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merci!!! 🙂
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