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Recetas Chapinas – Hilachas

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INGREDIENTS

1

libra de tomate.

1

chile pimiento rojo sin semillas

2

chile guaque sin semillas

1/2

cucharadita de comino

1

cucharada de achiote

2

cucharadas de harina para espesar un poco

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libras de bolovique

1

cebolla

6

miltomates

3

dientes de ajo

3

papas peladas y partidas en trocitos

1

cucharada de consomé de pollo

1

cucharadita de aceite

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