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Rosca de Tamal Rellena de Pollo

www.kiwilimon.com
  • 270 minutes
  • Serves 12

INGREDIENTS

1 kilo

de tomate verde

7

chiles serranos

1

ramita de cilantro fresco

1

taza de chile poblano

750 g

os de harina para tamales

1 serving

al gusto de crema ácida

1 serving

al gusto de queso fresco

1 serving

al gusto de cilantro fresco

2

cucharadas de aceite

1

diente de ajo

1/4

cebollas

2

tazas de caldo de pollo

2

cucharadas de aceite

1/2

cebollas

1

cucharada de ajo

1/4

tazas de elote en grano

1

1 serving

al gusto de sal

1 serving

al gusto de pimienta

250 g

os de manteca de cerdo

1 serving

al gusto de caldo de pollo

1

cucharada de polvo para hornear

1

cucharada de sal

1 serving

suficiente de hojas de totomoxtle

1 serving

suficiente de agua

1 serving

al gusto de elote en grano