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Asopao de Camarones

www.mariscakes.net
  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

1/4

taza sazón dominicano

1/2

cucharadita achiote o 1 sobre de sazon goya con achiote

1

ají cubanela cortado en dos

1/4

taza pasta de tomate o

1/4

taza hojas de cilantro picaditas

4

hojas de culantro

1 serving

a) al enfriarse se pone más espeso

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acostumbro a preparar este plato con camarones más grandes y frescos

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en vez de congelados

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y igual quedo riquísimo. yo puedo comer este plato todos los días de

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tanto que me gusta y estoy segura que a ustedes les gustara mucho

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también

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asopao de camarones

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el asopao es un exquisito y reconfortante plato tradicional de la

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república dominicana. se puede hacer con una gran variedad de carnes y

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mariscos. en esta ocasión le eche un poco de cerveza para darle un buen

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sabor

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1 1/2

libras camarones

1 1/2

taza arroz

2

cubitos de pescado o de pollo

4

litros agua caliente

30 mls

cucharadas aceite

1

taza cerveza

1

taza auyama cortada en cubos

1 serving

sal y pimienta al gusto

1

cucharada ajo majado

1 serving

zumo de una naranja agria

8

rendimiento: personas

1/2

b) le agrego cerveza porque le da un sabor rico al asopao

1 serving

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