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Gesundes veganes und glutenfreies Bananenbrot

stardustandpantries.de
  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

1 serving

gesundes und glutenfreies bananenbrot

1 serving

food

1 serving

apfel

1 serving

avocado

1 serving

bananen

1 serving

bärlauch

1 serving

datteln

1 serving

ingwer

1 serving

kurkuma

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rhabarber

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schokolade

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spinat

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vegan

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gesundes und glutenfreies bananenbrot

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dieses und glutenfreies bananenbrot ist schnell zubereitet

1 serving

das bananenbrot ist gleichmäßig durchgebacken und einfach aus der form zu stürzen. wie man auf dem foto sieht

8

backform gegen klebrigen teig: check! jetzt brauchst du nur noch zutaten und los geht's mit der zubereitung

1 pt

reze für gesundes und glutenfreies bananenbrot

4

reife bananen

65 gs

kokosöl

60 mls

mandelmilch

1 serving

vanillesamen einer vanillestange

1

teelöffel zimt

30 gs

kokosblütenzucker

2

teelöffel backpulver

200 gs

buchweizenmehl

1 serving

etwas ahornsirup

1 serving

die bananen mit einer gabel zerdrücken und mit kokosöl

1 serving

anschließend das backpulver und buchweizenmehl kurz unterheben

35

den teig in die form füllen und ca minuten backen. du kannst eine stäbchenprobe machen. der teig sollte innen schon saftig sein

1 serving

das bananenbrot etwas auskühlen lassen und dann aus der form stürzen

1 lb

optional: eine handvoll mande lätter in der pfanne ohne fett rösten und das bananenbrot mit ahornsirup einpinseln und die mandelblätter darauf verteilen

1 pt

dieses reze und viele weitere tolle bananenbrot ideen findest du im backbuch „bananenbrot - back dich glücklich

1 serving

ich wünsche ein super wochenende und bis bald

1 serving

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mehr dazu kannst du in diesem beitrag nachlesen

25

zubereitungszeit: ca minuten

35

backzeit: je nach backofen bis 40 minuten

1 serving

zutaten

1 lb

handvoll mande lätter

1 serving

was du noch benötigst

1

schüssel

1

backform 2 cm

1 serving

zubereitung

180

den backofen auf grad vorheizen

2

am besten schmeckt das bananenbrot noch warm

1 serving

betty

1 pte

hi