INGREDIENTS
450 gs
▢ zucchini
200 gs
▢ möhren - geschält und raspeln
2
▢ eier - größe m
1
▢ kartoffel
1
▢ zwiebel
1
▢ zehen knoblauch - sehr geschnitten
2
▢ el petersilie
4
▢ el haferflocken
6
▢ el paniermehl - gerne vom bäcker oder selbstgemacht
1
▢ spritzer zitrone
1
▢ tl gekörnte gemüsebrühe
1
▢ tl salz
2
▢ 1/ tl pfeffer
4
▢ el planzenöl - zum ausbacken