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Zucchini Möhren Puffer – die leckeren Gemüsepuffer

emmikochteinfach.de
  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

450 gs

▢ zucchini

200 gs

▢ möhren - geschält und raspeln

2

▢ eier - größe m

1

▢ kartoffel

1

▢ zwiebel

1

▢ zehen knoblauch - sehr geschnitten

2

▢ el petersilie

4

▢ el haferflocken

6

▢ el paniermehl - gerne vom bäcker oder selbstgemacht

1

▢ spritzer zitrone

1

▢ tl gekörnte gemüsebrühe

1

▢ tl salz

2

▢ 1/ tl pfeffer

4

▢ el planzenöl - zum ausbacken