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INGREDIENTS
1 serving
apfel-fenchel-salat - einfach
1
fenchel
1
orangen
1
apfel
1 serving
dill und petersilie
1
teil essig
2
teile öl
1 serving
senf
1 serving
orangensaft
1 serving
salz
30
den strunk des fenchels entfernen und den fenchel vierteln. anschließen in streifen schneiden
30
nach ca minuten das restliche wasser aus dem fenchel drücken und in eine andere schüssel geben
1 serving
orangen und apfel schneiden und hinzugeben
1 serving
dill und petersilie hinzugeben
1
teil essig in einen behälter geben und langsam 2 teile öl hinzugeben und stetig umrühren
1 serving
etwas fenchelsaft und orangensaft zugeben
1 serving
salz
1 serving
wenn du orangen filetierst
1 serving
wenn du den apfel schälst lässt sich der apfel-fenchel-salat besser verdauen
1 serving
den fenchel gründlich waschen. oft findet man sand zwischen den einzelnen blättern
1 serving
je länger du den fenchel im kühlschrank abgedeckt stehen lässt
1 serving
fenchel enthält zudem ätherische öle. diese fördern die verdauung und beruhigen den magen. er soll auch frauen bei regelschmerzen helfen
1 serving
fenchel enthält viel kalzium und eisen
1 serving
am besten lagerst du fenchel im gemüsefach. dort kann der fenchel bis zu einer woche lagern. beachte aber
1 serving
da fenchel wenig fett und wenige kalorien hat
2020
© koch‘ vegan • alle rechte vorbehalten • es können im text werbe/affiliate-links vorhanden sein. der preis bleibt für dich der gleiche
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fenchelsaft
45
ca minuten
2
ca portionen
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