Favoreats
Favoreats LLC
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INGREDIENTS
Frolla al cacao:
Farina tipo 00 375 g
100 g
Farina di mandorle
25 g
cacao amaro in polvere
sale alla vaniglia un pizzico
1/2
bacca di vaniglia
4
tuorli
300 g
burro
150 g
zucchero di canna
Ganache:
300 g
cioccolato al latte
200 milliliters
panna liquida
burro una noce
Guarnizione:
fragole fresche
foglie di menta