INGREDIENTS
1
Aguacate
2
Chiles serranos verdes
1
Puno de hojas de cilantro
12
Tortillas de maiz
250
Gramos de queso cotija
1/2
Cebolla, finamente picada
500
Gramos de tomates verdes (tomatillos)
1
Pechuga entera de pollo, cocida y desmenuzada
Sal al gusto
1
Taza de aceite de maíz
1 1/2
Tazas de crema ácida