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Receta de Chow Mien de Pollo

lunadeorienteaoccidente.wordpress.com
  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

1 serving

receta de chow mien de pollo

90 gs

de noodles de huevo deshidratados

100 gs

de brotes de soja

50 gs

de pimiento rojo

1 1/2

cucharada de salsa de soja ligera

1 serving

un poco de salsa de soja oscura

1/2

cucharada de salsa de soja ligera

1 serving

un poco de salsa de soja oscura

1

en agua hirviendo cocinamos los noodles aproximadamente minuto

1

seguidamente añadimos los noodles y continuamos salteando minuto más

1 serving

finalmente añadimos la salsa de soja oscura

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busca

150 gs

de pechuga de pollo

30 gs

de cebolleta o cebollino

1 serving

aceite de sésamo

1 serving

aceite vegetal

1/2

cucharadita de 5 especias chinas

1

cucharadita de maizena

5

en un bol maceramos el pollo

1 serving

añadimos la maizena

1 serving

los pasamos a agua fría para parar la cocción

1

en una sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite vegetal freímos el pollo

1 serving

bajamos el fuego

1 serving

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