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LOMO DE CERDO EN SALSA CASTELLANA

lacocinadeori.blogspot.com.es
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INGREDIENTS

1 serving

lomo de cerdo en salsa castellana

100 grs

de jamón en trozos medianos

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un tomate maduro triturado o rallado

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una pizca de pimentón

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harina

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aceite de oliva virgen extra

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la cocina de ori

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bienvenida

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me encanta la cocina sencilla y espero compartir las recetas con vosotros/as

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24

de octubre de 2011

1 jar

aquí os pongo esta recetas de lomo de cerdo que si la probáis os gustara

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os comunico que evy del blog micocinaderecetasvariadas tiene un estupendo sorteo por su cumpleblog

8

filetes gruesos de cinta de lomo fresca

300 grs

de champiñón

1

cebolla mediana

2

dientes de ajo

1 serving

un vasito pequeño de buen vino blanco

1 serving

sal

1 serving

se fríen los filetes salpimentados y enharinados y se colocan en la olla rápida

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si al destapar tuviese caldo en exceso

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