INGREDIENTS
400 g
os de quínoa
1
pimiento rojo
1
pimiento amarillo
1
atado de cilantro picado
4
cdas limón ó vinagre balsámico
2
cdas mostaza de dijón
2
pepino en cubos pequeños
200 g
os de elote en granos
2
tomates en cubos pequeños
2
cebolla cambray
2
aguacates en cubos pequeños
1 serving
gusto sal y pimienta
1
taza aceite de oliva