INGREDIENTS
1 serving
sauerteigbrot
400 gs
weizenmehl 550
230 mls
milch/hafermilch
80 gs
quark
10 gs
salz
25 gs
zucker
40 gs
butter
1 serving
alle zutaten zusammen in eine schüssel geben und anschließend vermengen
1 serving
den teig danach zwölf stunden abgedeckt stehen lassen
3
den teig in gleichlange stücke aufrollen und dann zum zopf flechten
1 serving
das in eine gefettete brotbackform legen und zwölf stunden abgedeckt gehen lassen
1 lbs
ihr könnt nicht genug von se t gebackenen brotwaren bekommen? dann checkt unbedingt auch mal unser rezept für ein fluffiges dinkel-tomaten-brot. perfekt auch zum teilen mit freund*innen
1 serving
aufstrich für den sauerteigzopf gefällig
1 lbs
ihr habt es tatsächlich getan - euer ersten se t gemachten sauerteigzopf befindet sich im ofen und ist zum greifen nahe. doch was kommt drauf
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vom august 2020 aktualisiert am: 26. august 2020 gino giove
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