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krustis | kräftige brötchen über nacht
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wenn dabei noch ein wundervoller duft von frischgebackenen brötchen durch die wohnung zieht
300 gs
wasser
7 gs
hefe
1
tl honig
150 gs
weizenmehl
150 gs
roggenmehl
150 gs
dinkelmehl
10 gs
salz
1
el weiche butter
3
wasser
12
den teig in eine bemehlte schüssel geben und abgedeckt über nacht in den kühlschrank stellen
8
am morgen den teig auf die leicht bemehlte teigunterlage geben
45
von der schmaleren seite her aufrollen und mit dem schluss nach unten abgedeckt etwa minuten ruhen lassen
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ranch dressing mix
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27
april 2018 by manu & joëlle
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hallo ihr lieben ❤️
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seid ihr auch frühstücksliebhaber
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wir lieben es
10
restliche zutaten zugeben
9
jede teigportion vorsichtig in form ziehen
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den backofen auf 230°c ober-unterhitze vorheizen
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teglinge nun mit dem schluss nach oben auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech setzen
25
im unteren drittel in den backofen geben
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xoxo
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