INGREDIENTS
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fluffige brötchen - das beste reze | lecker abnehmen
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fluffige brötchen - reze mit quark
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zu frischen brötchen kann wohl kaum jemand nein sagen. schon gar nicht wenn sie
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dieses reze mit quark ist total einfach und außerdem schnell zubereitet
15
zubereitungszeit: ca minuten und 35 minuten backzeit
6
portionsanzahl: brötchen
200 gs
frischkäse
100 gs
quark / topfen
2
eier
20 gs
chia samen
30 gs
mandelmehl
1
tl backpulver
1/2
tl salz
1
alle zutaten zu einem teig verrühren und diesen etwa 10 minuten ruhen lassen
2
in der zwischenzeit das backrohr auf 180°c ober- / unterhitze vorheizen
3
aus dem teig 6 gleich brötchen formen und mit etwas abstand auf das backblech setzen
5
die brötchen im rohr ca. 35 minuten backen bis sie eine schöne goldbraune färbung haben
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durch die chia samen und flohsamenschalen sind die brötchen ballaststoffreich. vergiss also nicht genug zu trinken
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verbrauchst du die brötchen nicht am gleichen tag
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viel spaß beim nachbacken und ein gutes gelingen! liebe grüße
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schwierigkeitsgrad: einfach
30 gs
flohsamenschalen
1
prise brotgewürz
4
wenn man möchte