INGREDIENTS
180 gs
haselnüsse
1
el mandeln
4
eier
1
tl backpulver oder natron
1
prise salz
1 lb
zuerst die eier trennen. dann das eiweiß mit dem salz steif schlagen und das eige bei seite stellen
30
danach die haselnüsse
1 serving
soweit der teig fertig ist
1 lb
anschließend alle fertigen kekse mit dem eige bestreichen und für 20 minuten in den backofen geben
1 lb
zuletzt lassen sich die spekulatius super mit mande lättchen verzieren
1 serving
legt die ausgekülten spekulatius zügig in eine luftdichte dose
1 serving
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