INGREDIENTS
4
für burger
200 gs
kartoffeln
1
paprika
1
zwiebel
1
zweig rosmarin
1
zweig thymian
1
tl paprikapulver
1
knoblauchzehe gepresst
2
tl olivenöl
1
tl salz
1 serving
pfeffer
100 gs
mais
80 gs
haferflocken
20 gs
röstzwiebeln
1 serving
für die burger-brötchen
275 gs
dinkelmehl 1050
130 mls
milch
10 gs
hefe
30 gs
butter
1/2
tl zucker
1/2
tl salz
1
eigelb und etwas milch
1 serving
sesam zum bestreuen
1 serving
käse
1 serving
honig-senf-sauce
1 serving
salat
1 serving
für die pommes tricolor
2
bete
2
pastinaken
1
kürbis
1 serving
salz
3
el erdnussöl
1
bio ei
1 serving
für den belag
1 serving
rotkohlsalat
1 serving
zwiebelringe