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Brot #64 – Wurzelbrot

www.habe-ich-selbstgemacht.de
  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

400 gs

weizenmehl type 550

150 gs

ruchmehl alternativ: weizenmehl type 1050

100 gs

weizen vollkornmehl

440 mls

wasser kalt

20 gs

salz

25 gs

olivenöl

2 gs

frischhefe alternativ: 0