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INGREDIENTS
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einfaches reze für ein rad-picknick: dinkel-tomaten-brot | achilles running
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einfaches reze für ein rad-picknick: dinkel-tomaten-brot
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super lecker und leicht zum nachmachen
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ernährung > einfaches reze für ein rad-picknick: dinkel-tomaten-brot
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auf einer radtour bekommt man schon mal ordentlichen hunger. perfekt
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fluffiges dinkel-tomaten-brot
1
päckchen trockenhefe
300 gs
dinkel-vollkornmehl
200 gs
helles weizen- oder dinkel-mehl
1
tl zucker oder xylit
1/2
tl salz
30 mls
olivenöl
400 mls
lauwarmes wasser
100
bis 200 g tomaten
15
wasser
1 serving
das mehl in einer großen schüssel zusammensieben
1 serving
die getrockneten tomaten schneiden
1 serving
die hefemischung mit dem mehl mit einem kochlöffel vermengen und kurz zu einem teig verkneten
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die tomaten hinzufügen und in den teig einbringen
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auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech geben - das brot in form drücken und mit mehl bestäuben
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reze herzhafte pilzpfanne mit frischem gemüse
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vom november 2019 aktualisiert am: 23. juni 2020 ellen-jane austin
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ein picknick im freien - es gibt kaum etwas schöneres. noch besser schmeckt es
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zutaten
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zubereitung
45
circa bis 60 minuten an einem warmen ort zugedeckt gehen lassen
25
minuten im vorgeheizten ofen backen
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