INGREDIENTS
1 tsp
aus der küche // grundrezepte
1 serving
bärlauch-knödel mit tomatenragout oder unter einer decke
250 mls
milch
3
eier
2
el mehl
1
zwiebel
150 gs
bärlauch
1/2
tl salz
400 mls
paradeiser aus der dose
1
zwiebel
2
tl zucker
200 gs
cocktail-paradeiser
1
prise salz
1 serving
thymian
1 serving
basilikum
1 serving
feta zum bestreuen optional parmesan
1 serving
die stadt unter einer decke …
1 serving
bärlauch-knödel mit tomatenragout
3
die cocktail-tomaten vierteln und zum ragout zugeben. thymian zugeben und alles auf flamme zugedeckt blubbern lassen. kurz bevor die knödel gar sind
5
knödel abseihen und mit frischem feta und tomatenragout servieren
1 serving
die knödel lassen sich wunderbar am nächsten tag rösten mit gebratenem ei und salat servieren
1 serving
bärlauch-spätzle mit bergkäse und frischen tomaten oder alles im grünen bereich
1 serving
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in
1 tsp
fleischlos glücklich
30
zubereitungsdauer: ca min.
1 serving
für eine roulade
1 serving
schwierigkeitsgrad: mittel
1 serving
zutaten
1 serving
knödelteig
400 gs
knödelbrot
1 serving
tomatenragout
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spezielles equipment
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keines
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