INGREDIENTS
300 gs
▢ spargel
1
▢ el butter
1 1/2
▢ el mehl
1
▢ zwiebel
75 mls
▢ weißwein
1 serving
▢ salz
1 serving
▢ pfeffer
1
▢ msp muskatnuss
2
▢ stangen spargel zum garnieren
4
▢ el croutons zum garnieren
700 mls
▢ gemüsesuppe
200 mls
▢ schlagobers