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INGREDIENTS
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reze knusprige falafeln mit curry-dattel-dip | achilles running
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foodie-reze knusprige falafeln mit curry-dattel-dip
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ernährung > foodie-reze knusprige falafeln mit curry-dattel-dip
250 gs
kichererbsen
1
bund koriander
1
zwiebel
3
knoblauchzehen
1
tl kreuzkümmel
2
el zitronensaft
1
prise pfeffer
1
prise salz
1 serving
olivenöl
1 serving
zutaten für curry-dattel-dip
150 gs
datteln
300 gs
frischkäse
200 gs
crème fraîche
1
knoblauchzehe
2
tl curry
1
prise salz
2
prisen pfeffer
1 serving
petersilie
1 serving
zubereitung der falafeln
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für die falafelmasse schon am vortag die kichererbsen in wasser einweichen. am nächsten tag das wasser abgießen
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koriander waschen
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die ungekochten kichererbsen in einem mixer pürieren. koriander
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mit salz
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olivenöl in einer tiefen pfanne erhitzen. anschließend aus der falafelmasse bällchen formen und diese rundum goldbraun backen
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zubereitung des curry-dattel-dips
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alle zutaten in einen mixer geben und mixen
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mit petersilie garnieren
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zu den falafeln mit curry-dattel-dip schmeckt übrigens auch super unser golden hummus oder unser quinoa-powersalat mit sprossen
1 pte
noch mehr schnelle und leckere reze findest du hier
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