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knoblauchpaste se er machen
80 gs
geschälter knoblauch
80 mls
pflanzenöl
1
tl salz
1
knoblauch schälen und zerkleinern. optional das herzstück jeder zehe entfernen
2
stücke zusammen mit dem salz in ein hohes gefäß geben und mit einem pürierstab pürieren
3
pflanzenöl nach und nach langsam dazugeben und dabei weiter pürieren
4
fertige knoblauchpaste in ein sauberes glas füllen
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tipp: um die helle farbe des knoblauchs zu erhalten
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