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Express-Sauerkraut selbst herstellen | histaminarm | fructosearm | auch für Cooking Chef und Thermomix

www.kochtrotz.de

INGREDIENTS

1

stück spitzkohl

1

tl salz

2

prisen zucker

2

stück lorbeerblätter

6

stück wacholderbeeren

1/2

tl kreuzkümmel

6

körner fenchelsamen

1/2

tl gemüsebrühe

80 mls

essig der wahl

1

stück äpfel

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