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Das beste Nussecken Rezept – Besser geht nicht

aus-meinem-kochtopf.de
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INGREDIENTS

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mein motto: kochen. essen. reisen

1 serving

fleisch

1 serving

lamm

1 serving

rind

1 serving

gemüse

1 serving

gemüse

1 serving

spargel

1 serving

salat

1 serving

fisch

1 serving

forelle

1 serving

garnelen

1 serving

kabeljau / skrei

1 serving

lachs

1 serving

noch mehr fisch

1 serving

winter

1 serving

klassiker der küche

1 serving

teigwaren / reis

1 serving

nudeln

1 serving

pasta

1 serving

reis

1 serving

spaghetti

1 serving

vegan

1 serving

media kit & kooperationen

1 serving

tipp: verwenden sie für die herstellung der nussmasse unbedingt

1 serving

aber: sie können natürlich auch normalen zucker verwenden

250 gs

mehl

1

tl backpulver

100 gs

zucker

1

ei

100 gs

butter

200 gs

marzipanrohmasse

2

esslöffel weinbrand oder cognac

2

tütchen vanillezucker

800 gs

haselnüsse

200 gs

crème fraîche

250 gs

butter

1

kuvertüre

1 serving

❶ die butter für den mürbteig sollte weich sein

1 serving

❶ das marzipan zerdrücken

2

❷ butter

1 serving

❸ alles über die marzipan-nussmischung gießen und gut mischen

1 serving

❷ den mürbteig ausrollen und auf das backpapier ziehen

1 pt

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fleisch

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forelle

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frucht / obst

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erdbeeren

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garnelen

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gemüse

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kabeljau / skrei

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klassiker der küche

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lachs

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lamm

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nudeln

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pasta

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spaghetti

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reis

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rind

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salat

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spargel

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vegan

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winter

161 2/9

apfel marzipan kuchen

115 38/45

fantakuchen mit schmand. rezept

105 127/200

der perfekte nusskuchen

104 171/250

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97 793/1000

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bratapfelkuchen reze - das beste für herbst und winter

2009

© copyright | peter g. spandl - aus meinem kochtopf | alle rechte vorbehalten. | powered by wordpress

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das beste nussecken reze mit einem kleinen

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fruchtzucker / oder traubenzucker

160

❸ den ofen auf grad vorheizen

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❶ einen bogen backpapier in blechgröße vorbereiten

20

❸ die fertige nussmasse darauf glatt streichen. im vorgeheizten ofen minuten backen

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❹ nach dem abkühlen das fertige gebäck mit einem sehr scharfen messer zunächst in rauten

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❺ die kuvertüre im wasserbad bei milder temperatur schmelzen

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