INGREDIENTS
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leckere rocher-creme - - keto - lchf
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leckere rocher-creme - - keto - lchf
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desserts und süßspeisen
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rocher-creme - ein schokoladiges dessert
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rocher-creme - ein schokoladiges dessert
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desserts und süßspeisen
500 gs
sahne
100 gs
lc zartbitterschokolade zum beispiel die schokodrops
1 serving
zimt
1 serving
rumaroma
1 serving
vanilleschote
50 gs
haselnüsse
8
dessertgläser mit ca. 100 ml füllmenge
1 serving
die sahne steif schlagen und die flüssige schoko-nuss-masse vorsichtig unterheben. die creme ist fertig
1 serving
die rocher-creme nun auf die acht dessertgläser verteilen. ich habe als einfüllhilfe alles in eine spritztüte gepackt und dann vorsichtig eingespritzt
1 lb
die creme nun eine ha e stunde in den kühlschrank stellen
1 serving
anschließend die haselnüsse zerkleinern. dazu gebe ich die nüsse auf ein brettchen und zerteile sie vorsichtig mit einem scharfen messer
1 serving
nun mit zwei esslöffel xucker und etwas zimt in eine pfanne geben. bei mittlerer hitze die nüsse leicht anrösten und das xucker karamellisieren
1 serving
die dessertgläser aus dem kühlschrank holen und die noch warme nuss-xucker-masse vorsichtig auf der creme verteilen
1 serving
zum schluss kann die rocher-creme wieder für ca. eine stunde in den kühlschrank
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tipp: wenn die creme länger im kühlschrank war
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haselnuss ist nach deinem geschmack? wie wäre es dann mit dem schoko-haselnuss-kuchen
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creme
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dessert
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haselnuss
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ohne eiweißpulver
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ohne mehl
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ohne soja
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ohne zucker
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2017
veröffentlicht am nov 25th
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