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gebratener lachs in honig-senfsauce - zimt & chili
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gebratener lachs in honig-senfsauce
20
ein schnelles und leckeres abendessen
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ich liebe honig-senfsaucen. ob nun als dressing oder als sauce mit eiern
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super als schnelles abendessen
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gebratener lachs in honig-senfsauce
4
lachsfilets a 150 g
2
el zitronensaft
1 serving
schnittlauch für die garnitur
200 mls
gemüsefond
25 mls
weißwein
100 mls
sahne
2
el honig
2
el cashewmus
1 serving
ggf. etwas maisstärke mit wasser vermischt
3
el mittelscharfer senf
1
el körniger senf
1 serving
pfeffer
1 serving
salz
1 serving
schnittlauch in röllchen schneiden
10
den lachs mit etwas zitronensaft beträufeln und ca minuten ziehen lassen
5
gemüsefond
1 serving
wenn die sauce noch zu flüssig ist
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die senfsauce über den lachs gießen und mit schnittlauchröllchen garnieren
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lecker dazu schmecken reis und ein salat. auch zoodles passen hervorragend
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gebratener lachs in honig-senfsauce - reze drucken
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zubereitungszeit: minuten
10
marinierzeit: minuten
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1
el öl
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