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INGREDIENTS
1 serving
traditionelle spanische tortilla
800 Grams
m kartoffeln
6
eier
1 serving
olivenöl
2
zwiebeln
1 serving
zitrone
1 serving
aioli
1 serving
salz
1 serving
die kartoffeln waschen
1 serving
zwiebeln schälen und in feine würfel schneiden
5
etwa esslöffel olivenöl in der pfanne erhitzen
1 serving
die zwiebeln in einer extra pfanne anbraten
1 serving
die eier verquirlen und die abgekühlten kartoffeln mit den zwiebeln dazu geben
4
esslöffel olivenöl in der pfanne erhitzen und die masse in etwa 5-8 minuten bei mittlerer hitze stocken lassen
1 serving
die tortilla wenden. dazu einen großen teller auf die pfanne legen und wenden
1 serving
zum servieren in tortenstücke schneiden. dazu gibt es zitrone und aioli
1 serving
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veröffentlicht am 16. oktober 2018 | schlagwörter: ernährung
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