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Zucchini-Frittata

www.schwarzgrueneszebra.de
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INGREDIENTS

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zucchini-frittata - - lchf - gesund - glutenfrei

1 serving

zucchini-frittata - - lchf - gesund - glutenfrei

1 serving

zucchini-frittata

1 serving

zucchini-frittata

1000 gs

zucchini

8

eier

200 gs

schmand

200 gs

feta

1

schalotte

1

knoblauchzehe

1 serving

salz

2

el petersilie

1 serving

olivenöl

10

die zucchini waschen

1 serving

die zucchini-raspel gut ausdrücken bis kein wasser mehr entweicht

1 serving

in einer heißen pfanne mit olivenöl die schalotten-würfel sowie die knoblauch-stücke glasig dünsten. dann die zucchini dazu geben und gut anbraten

1 serving

die eier-schmand-masse mit der petersilie verrühren und auf die heiße zucchini-pfanne gießen. den feta darüber streuen und in den vorgeheizten backofen bei ca. 180° geben

1 serving

wenn die zucchini-frittata gestockt und der käse leicht braun ist

1 serving

die zucchini-frittata kann warm und kalt genossen werden. wer möchte kann sie auch in stücke schneiden und sie als häppchen servieren

1 serving

dazu passt empfehle ich einen frischen salat

1 pte

sucht ihr noch weitere zucchini-gerichte? dann könnte mein beitrag mit meinen besten zucchini-reze etwas für euch sein

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zucchini

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1 tsp

vegetarische haup eisen

2016

veröffentlicht am jul 19th

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von zebra

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vegetarische haup eisen

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hauptspeisen

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sommer

2

tefal e011s jamie oliver brushed pfannenset

99

12

stand: februar 2021 20:25 uhr

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habt ihr die frittata schon gemacht? habt ihr besondere tipps? dann schreibt sie mir doch in die kommentare. ich bin schon gespannt

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