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Linsensalat mit gerösteter Süßkartoffel und Rote Bete

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  • minutes
  • Serves

INGREDIENTS

1

süßkartoffel

1

mittel bete

165 gs

ungekochte beluga linsen

1

bis mittel zwiebel

4

hände voll feldsalat

1

el glatte petersilienblätter

1

hand voll walnusskerne

2

el balsamico-essig

1

el natives olivenöl extra

1

tl ahornsirup

1

knoblauchzehe

1

tl dijon-senf

1/2

tl meersalz