Die 44 besten Low Carb Lebensmittel zum Abnehmen

aus studien geht hervor

fleisch und eier

eier und sämtliche fleischsorten enthalten fast keine kohlenhydrate. innereien sind eine ausnahme - sie enthalten etwa kohlenhydrate

eier

eier gehören zu den gesündesten und nahrhaftesten lebensmitteln der welt

rindfleisch

rindfleisch ist sehr sättigend und voll wichtigen nährstoffen wie eisen und vitamin b12

darüber hinaus gibt es zahlreiche verschiedene rindfleisch-varianten

schweinefleisch

schwein ist eine weitere beliebte fleischsorte - und speck eines der highlights einer diät

lamm

beef jerky

beef jerky ist trockenfleisch aus gesalzenem rindfleisch

solange es keinen zugesetzten zucker oder künstliche zutaten enthält

kohlenhydrate: abhängig von der verarbeitung. wenn nur fleisch und gewürze verwendet wurden

fisch und andere meeresfrüchte zählen grundsätzlich den gesündesten und nährstoffreichsten lebensmitteln. desha dürfen sie bei einer kohlenhydratarmen ernährung auf keinen fall fehlen

fast alle arten von fisch und meeresfrüchten enthalten so gut wie keine kohlenhydrate

lachs

außerdem ist der fisch reich an vitamin b12

forelle

die forelle ist wie lachs ein sehr fettreicher fisch

hering

andere kohlenhydratarme fische und meeresfrüchte

hummer

thunfisch

kabeljau

heilbutt

gemüse

viel gesundes gemüse ist ein absolutes muss für ein ernährung. es enthält wenig kohlenhydrate

vor allem blattgemüse und kreuzblütler haben einen besonders niedrigen kohlenhydratgehalt und der großteil ihrer kohlenhydrate sind ohnehin nur ballaststoffe

vorsicht: stärkehaltiges wurzelgemüse wie kartoffeln und süßkartoffeln ist dagegen reich an kohlenhydraten

brokkoli

tomaten

tomaten sind botanisch gesehen zwar obst oder beeren

zwiebeln

zwiebeln verleihen jedem reze einen intensiven und leckeren geschmack. sie sind reich an ballaststoffen

rosenkohl

rosenkohl ist ein sehr nahrhaftes gemüse

er ist sehr reich an vitamin und vitamin k und enthält zahlreiche nützliche pflanzenstoffe

blumenkohl

blumenkohl ist ein weiteres schmackhaftes und vielseitiges gemüse

grünkohl

grünkohl ist ein sehr beliebtes gemüse bei gesundheitsbewussten menschen und bietet zahlreiche gesundheitliche vorteile

aubergine

die aubergine ist eine weitere frucht

gurke

die gurke ist ein beliebtes gemüse mit einem milden geschmack. sie besteht hauptsächlich aus wasser und enthält eine geringe menge vitamin k

paprika

die paprika ist ein beliebtes gemüse mit einem ausgeprägten geschmack. sie ist sehr reich an ballaststoffen

spargel

der spargel ist ein sehr leckeres frühlingsgemüse

bohnen

bohnen zählen zwar zu den hülsenfrüchte

sie sind sehr nährstoffreich und liefern viel eiweiß

pilze

auch pilze sind botanisch gesehen keine gemüsesorte

sie enthalten nennenswerte mengen an kalium und sind reich an einigen b-vitaminen

kohlenhydrate: pro 100 g

sellerie

spinat

zucchini

mangold

kohl

mit ausnahme von stärkehaltigem wurzelgemüse sind fast alle gemüsesorten kohlenhydratarm

die meisten früchte haben im vergleich zu gemüse einen hohen kohlenhydratanteil. desha ist es ratsam

avocado

die avocado ist ein einzigartige frucht. denn anstatt reich an kohlenhydraten zu sein

avocados sind des weiteren extrem reich an ballaststoffen und kalium und enthalten einige weitere wertvolle nährstoffe

bei der unten aufgeführten kohlenhydratmenge ist zu beachten

oliven

die olive ist eine weitere köstliche fettreiche frucht. sie ist reich an eisen und kupfer und enthält eine signifikante menge vitamin e

erdbeeren

erdbeeren gehören zu den kohlenhydratärmsten und nährstoffreichsten früchten.. sie sind sehr reich an vitamin

grapefruit

aprikosen

aprikosen sind extrem lecker und gleichzeitig arm an kohlenhydraten. stattdessen liefern sie viel vitamin und kalium

zitronen

kiwis

orangen

maulbeeren

himbeeren

nüsse und samen

nüsse und samen sind bei low carb-diäten sehr beliebt. sie sind in der regel arm an kohlenhydraten

nüsse werden oft als snack gegessen

mandeln

mandeln sind unglaublich lecker und knusprig

sie sind voll von ballaststoffen und vitamin e bund gehören zu den besten magnesiumquellen der welt

mandeln sind außerdem sehr sättigend. doch vorsicht: sie sind auch recht kalorienreich. man sollte daher nicht zu viel davon essen

walnüsse

die walnuss nicht nur köstlich

erdnüsse

erdnüsse sind zwar genau genommen hülsenfrüchte

chia-samen

chia-samen gehören derzeit zu den beliebtesten naturkostprodukten der welt

sie enthalten viele wichtige nährstoffe und können in verschiedenen kohlenhydratarmen rezepten verwendet werden

darüber hinaus sind sie eine der besten ballaststoffquellen der welt

haselnüsse

macadamianüsse

cashewkerne

pistazien

leinsamen

kürbiskerne

sonnenblumenkerne

käse

käse ist auch sehr nahrhaft. eine einzelne dicke scheibe enthält ähnlich viele nährstoffe wie ein glas milch

quark

quark ist eine ideale proteinquelle und gleichzeitig arm an kohlenhydraten - der perfekte low carb-snack also. er lässt sich außerdem ideal mit obst

vollfett-joghurt

vollfett-joghurt ist außergewöhnlich gesund und enthält viele der auch in vollmilch enthaltenen nährstoffe

pro 100 g

griechischer joghurt

griechischer joghurt ist im vergleich zu gewöhnlichem joghurt sehr dick. er enthält viele wertvolle nährstoffe

fette und öle

viele fette und öle sind bestens für eine vollwertige low carb-ernährung geeignet

raffinierte pflanzenöle wie soja- oder maisöl sollt allerdings gemieden werden

butter

natives olivenöl

natives olivenöl ist das gesündeste öl der welt

es ist ein grundnahrungsmittel der mediterranen ernährung

kokosöl

avocadoöl

fruchtsäfte enthalten dagegen sehr viel zucker und kohlenhydrate und sollten unbedingt vermieden werden

wasser

kaffee

kaffee ist tatsächlich recht gesund und enthält wertvolle antioxidantien

tee

tee wird seit jahrhunderten wegen seiner gesundheitlichen effekte getrunken

tee

sowohl als auch tee können außerdem als präbiotika angesehen werden

schokolade

eine sehr gute nachricht für schokoladenliebhaber: auch bei einer kohlenhydratarmen ernährung darf schokolade gegessen werden

allerdings muss es echte schokolade mit mindestens 70-85% kakaoanteil sein. dies stellt sicher

schokolade hat übrigens einige positive gesundheitliche effekte

kohlenhydrate: ca pro 100 g

kräuter und gewürze

es gibt eine endlose vielfalt an köstlichen kräutern und gewürzen. die meisten davon sind sehr kohlenhydratarm

einige besonders wichtige beispiele sind salz

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immer mehr menschen nutzen eine kohlenhydratarme ernährung zum abnehmen

denn viele haben die erfahrung gemacht

durch den relativ hohen eiweißkonsum wird außerdem muskelmasse vor dem abbau geschützt

ist außerdem relativ einfach

hier sind kohlenhydratarme lebensmittel

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huhn

huhn gehört zu den beliebtesten fleischsorten in deutschland. es enthält viele wertvoll nährstoffe

sie sind voll von zahlreichen nährstoffen

kohlenhydrate: fast

kohlenhydrate

truthahn

kalbfleisch

meeresfrüchte

sie enthalten besonders viel vitamin b12

schalentiere

kohlenhydrate: 4-5 g kohlenhydrate pro

garnele

schellfisch

sardinen

wels

kohlenhydrate: 7 g pro

kohlenhydrate: 4 g pro

kohlenhydrate: 9 g pro

kohlenhydrate: 7 g pro

er ist außerdem reich an vitamin

kohlenhydrate: 5 g pro

er ist reich an ballaststoffen

kohlenhydrate: 10 g pro

kohlenhydrate: 6 g pro

kohlenhydrate: 4 g pro

kohlenhydrate: 6 g pro

er ist sehr reich an ballaststoffen

außerdem ist er im vergleich zu den meisten gemüsesorten sehr proteinreich

kohlenhydrate: 2 g pro

kohlenhydrate: 7 g pro

obst

obst ist recht umstritten

kohlenhydrate: 9 g pro

kohlenhydrate: 6 g pro

kohlenhydrate: 8 g pro

kohlenhydrate: 11 g pro

kohlenhydrate: 11 g pro

kohlenhydrate: 22 g pro

kohlenhydrate: 14 g pro

sie sind sehr reich an ballaststoffen

kohlenhydrate: 16 g pro

kohlenhydrate: 44 g pro

kokosnüsse

milchprodukte

kohlenhydrate: 2

kohlenhydrate: 3

kohlenhydrate: 4 g pro

einst für seinen hohen gehalt an gesättigten fettsäuren verteufelt

kürzlich ist es zwar etwas in die kritik geraten

diese fettsäuren können den appetit reduzieren

schmalz

getränke

die meisten zuckerfreien getränke sind bei kohlenhydratarmer ernährung in ordnung

darüber hinaus hat sich gezeigt

man sollte aber beachten

studien haben gezeigt

neue forschungen zeigen

weitere lebensmittel

zuletzt noch einige lebensmittel

fazit

eine kohlenhydratarme ernährung muss weder kompliziert noch eintönig sein

viele kohlenhydratarme lebensmittel sind außerdem gesund

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