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Low Carb Kürbiskuchen – Herbstlicher Cheesecake ohne Kohlenhydrate

leckerabnehmen.com
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INGREDIENTS

1 pt

mittlerweile gibt es hier übrigens noch ein zweites kürbiskuchen reze nämlich eine schnellere variante für einen tassenkuchen aus der mikrowelle

1 serving

ich kann euch einfach nur raten beide zu probieren! 😃 gerade während einer diät

1 serving

hinweis: der kuchen ist nur etwas für kürbisfans. wer so schon keinen kürbis mag

350 gs

hokkaido püree

3

eier

500 gs

magerquark / magertopfen

250 gs

frischkäse

15 gs

kokosmehl

1 serving

etwas zimt oder pumpkin pie spice

1

für das kürbispüree den hokkaido kürbis dämpfen oder kochen bis er komplett weich ist und dann mit sehr wenig flüssigkeit pürieren

2

den backofen auf 175°c ober- und unterhitze vorheizen

4

eine 26 cm springform* mit backpapier auslegen oder fetten. dann die kuchenmasse in die form füllen und alles schön glatt streichen

1 serving

kürbis enthält hohe mengen ß-carotin

1 serving

quark enthält hohe mengen eiweiß

1 pt

und fertig ist ein mega leckerer und saftiger kürbiskuchen. wie man sehen kann ist dieses reze im handumdrehen zubereitet und schmecken tut der kuchen einfach nur lecker

1 serving

ich hoffe damit dem ein oder anderen von euch die diät noch schmackhafter zu machen und wünsche wie immer viel spaß beim nachbacken! 😃

1 serving

bis bald und guten appetit

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schwierigkeitsgrad: einfach

75

zubereitungszeit: ca minuten

8

portionsanzahl: stück kuchen

120 gs

xylit oder ein anderer zuckerersatz