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Morgenmuffel-Sonntagsbrötchen, die man am Vortag vorbereiten kann

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250 gs

mehl

150 mls

lauwarmes wasser

7 gs

würfel hefe oder ein tütchen trockenhefe

1

gestr. tl salz

1/2

tl zucker

2

el pflanzenöl

150

tipp: wenn du die brötchen lieber mit vollkornmehl zubereiten möchtest

1 serving

hefe im wasser auflösen oder trockene hefe zum mehl geben

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je nach gewünschter brötchengröße vier bis fünf teigkugeln formen und in mehl wälzen

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die brötchen für eine schönere form auf wunsch etwas einschneiden

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ein ebenso einfaches und leckeres sonntagsfrühstück

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ohne mehl und ohne backtriebmittel: ein echtes wunderbrot

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lecker wie vom bäcker: altes brot nicht wegwerfen sondern auffrischen

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statt immer nur brötchen: gesunde frühstücksalternativen

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regionale und saisonale reze im februar - ideen zum nachkochen

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