Favoreats
Favoreats LLC
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INGREDIENTS
850 gs
weizenmehl type 550
100 gs
hartweizenmehl
50 gs
weizen vollkornmehl
720 gs
wasser 38°c
5 gs
frischhefe alternativ: 2g trockenhefe
25 gs
salz
60 gs
olivenöl
1
handvoll rosmarin
50
stück tomaten
150 gs
oliven und
40 gs
sauerteig anstellgut
1
el fior di sale