INGREDIENTS
340 gs
mehl
1
teelöffel salz
250 gs
kalter frischkäse
250 gs
eiskalte butter
1
esslöffel apfelessig
2
evtl. 1 - 2 teelöffel eiskaltes wasser
2
kilo
3
zwiebeln
1
bund schnittlauch oder petersilie
500 mls
créme fraîche
1
gläschen kapern oder 2 - 3 gewürzgurken
1/2
teelöffel senf
5
teelöffel salz
2
prisen pfeffer
1
prise liebe
1
ei zum bepinseln