INGREDIENTS
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der mamablog mit mehr life
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das beste focaccia der welt: leckeres brot-rezept
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was ihr für dieses focaccia-reze braucht
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gutes olivenöl! und zwar eine menge! für den teig und zum beträufeln
20 Grams
m hefe
250 Grams
m mehl
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olivenöl
1/2
teelöffel salz
150 mls
warmes wasser
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einige zweige mediterrane kräuter - rosmarin
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je nach geschmack: eine handvoll oliven
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je nach geschmack etwas meersalz oder salzflocken zum bestreuen
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dieses focacia ist schnell gemacht. man kann es variieren mit oliven
30
zudecken und bei etwa grad eine halbe bis dreiviertel stunde gehen lassen
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zudecken und noch mal eine viertelstunde gehen lassen
4
mit etwa el öl beträufeln
175
bei grad umluft etwa 15 minuten backen lassen. um das focaccia etwas knuspriger werden zu lassen
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am besten schmeckt das focaccia lauwarm
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und ich habe jetzt beim schreiben so einen appetit bekommen
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kennt ihr mein kochbuch? „das familienkochbuch für nicht perfekte mütter“ - dort findet ihr viele weitere reze - unkompliziert nachzukochen und zu backen
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„afterwork familie: wie du mit wenig zeit dich und deine familie glücklich machst
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„willkommen geschwisterchen: en annte eltern und glückliche kinder
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und mein kinderbuch: der blaubeerwichtel
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april 2017 von ganznormalemama
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