Dinkel Vollkorn Baguette mit Walnüssen

dinkel vollkorn baguette mit walnüssen

dinkel vollkorn baguette se er backen

ergibt baguette brote

würfel hefe

dinkelvollkornmehl

tl salz

walnüsse

die hefe in lauwarmes wasser bröseln und mit einem löffel umrühren

mehl und salz in einer schüssel vermischen und in die mitte eine mulde formen. wasser und hefe in die mulde geben und mit mehl bedecken. dies nun minuten gehen lassen

in der zwischenzeit die walnüsse hacken und nachdem der teig gegangen ist in die schüssel zum mehl geben

den teig gut verkneten und noch einmal an einem warmen ort gehen lassen. diesmal für ca minuten

den backofen auf umluft vorheizen und die dinkel vollkorn baguette dann 25 minuten backen. auskühlen lassen und noch genießen. es kann so einfach sein

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