INGREDIENTS
500 gs
hackfleisch
500 gs
speck
500 gs
paprika
4
zwiebeln
4
knoblauchzehen
5
tl chilipulver
2
el currypulver
1
tl kreuzkümmel
1
el paprikapulver
1
tl koriander
5
tl muskatnuss
1
tl ingwer
5
tl cayennepfeffer
1
tl pfeffer
1
el salz
2 kgs
stückige tomaten
300 mls
rotwein
250 mls
sahne
2
el sonnenblumenöl
1
bund petersilie
1
bund thymian
1
zweig rosmarin
3
salbeiblätter
500 gs
rindergulasch
500 gs
schweinegulasch