Süßkartoffel Mandel Kuchen mit Kokoscreme

süßkartoffeln geschält und geschnitten

mandeln

mascobado zucker

buchweizenmehl oder ein anderes mehl eurer wahl

geriebene schale einer orange

tl zimt oder lebkuchengewürz

vanille nach geschmack

el leinsamen

el wasser

gekühlte dosen kokosmilch vollfett und ohne zusatzstoffe

flüssiges süßungsmittel nach wahl z.b. ahornsirup

kokosflocken

kakao nibs

orangenöl optional