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Deftige Kartoffelsuppe mit Bockwurst

www.springlane.de
  • 55 minutes
  • Serves 6

INGREDIENTS

1

zwiebel

2

stangen staudensellerie

1

stange lauch

2

möhren

5 kgs

mehlig kochende kartoffeln

1/2

kopf spitzkohl

1

esslöffel majoran

1 serving

salz

5 ls

gemüsebrühe

1

bund petersilie

2

esslöffel öl

2

bockwürste