Favoreats
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INGREDIENTS
1 tsp
aus der küche // grundrezepte
1 serving
pumpernickel-grissini oder zum zerreissen gespannt
120 mls
wasser
1
pkt. trocken-germ optional 20 g germ
1
tl molasse optional zuckerrübensirup aus dem reformhaus / bio-supermarkt
1
tl zucker
125 gs
mehl
30 gs
roggen-vollkornmehl
65 gs
roggenmehl
1
el kakao
2
tl kümmel
2
tl salz
1
el olivenöl
1 serving
pumpernickel-grissini oder zum zerreissen gespannt
1 serving
spannende lockerungen und pumpernickel-grissini
1
das warme wasser
3
alles auf eine bemehlte arbeitsfläche schütten und kräftig mit den händen kneten
4
in eine mit olivenöl aus gepinselte schüssel geben und zugedeckt etwa 60 minuten an einem warmen ort gehen lassen
1 serving
dazu passt ein dip aus sauerrahm
1 lbs
hausgemacht: knusprige grissini se t zubereiten
1 serving
spinat-strudel auflauf oder aufgerollt und eingeschichtet
1 sprig
knu zarte parmesan-kekse: gut zu wein und zu mir
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in
1 serving
grundrezepte
25
zubereitungsdauer: ca min.
2
für backbleche
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schwierigkeitsgrad: leicht
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