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INGREDIENTS
15
die paprika grillen bis sich die haut gut abziehen lässt
50 gs
während die paprika grillt: cashews in einer mit keramik beschichteten pfanne auf niedriger hitze rösten
3
in einem mixer die gegrillte paprika
5
die süßkartoffeln im spiralizer zu nudeln verarbeiten und für ca minuten auf niedriger hitze köcheln lassen. die nudeln sollten nicht zu durch sein
1 serving
die nudeln abgießen und mit dem pesto im warmen topf vermengen und gleich servieren
1 serving
nach belieben mit kresse
1 serving
tipp: wer einen guten mixer besitzt muss die haut nicht abziehen. dann einfach darauf achten
1 serving
mit gewürzen abschmecken