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Nussstrudel nach Omas Rezept, laktosefrei

www.ichmussbacken.com
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INGREDIENTS

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ein blog rund um laktosefreies backen und genießen

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kooperationen und presse

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kooperationen und presse

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rund um reze und zubereitung

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ich habe meine nussfülle also mit zimt gewürzt und mit etwas zucker verfeinert. ich finde

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lass dir den nussstrudel schmecken und hab eine schöne zeit

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teig

600 gs

mehl

1

pck. backpulver

200 gs

butter

160 gs

zucker

250 gs

sauerrahm

1

prise salz

400 gs

geriebene walnüsse

2

el semmelbrösel

125 mls

milch

2

el zucker

1

tl zimt

3

die zutaten für die fülle in einer rührschüssel gut vermischen. falls die fülle sehr trocken ist

5

die strudel mit eiklar bestreichen und je nach backrohr 30 bis 35 minuten goldbraun backen. aus dem backrohr nehmen und auskühlen lassen

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nussstrudel nach omas reze laktosefrei

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nussstrudel nach omas rezept

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portionen: strudel

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dotter

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fülle

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zubereitung

1

backrohr vorheizen auf 180° c ober-/unterhitze. ein backblech mit backpapier belegen

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