Favoreats
Favoreats LLC
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INGREDIENTS
1 serving
bowls
1 serving
wirken regenerierend auf die darmflora und verbessern die nährstoffaufnahme
1 serving
verdrängen die schädliche linksdrehende milchsäure aus den zellen
1 oz
zusätzlich kommen braunhirse- oder quinoasprossen zum einsatz. die sprossen enthalten laktobazillen und aktivieren quasi wie starterkulturen den gärungspr ess
1 serving
beachte: wir bereiten fermentierte säfte ohne salz zu. hier steht der therapeutische zweck des probiotikums im vordergrund
1 serving
braunhirse oder quinoa über nacht in wasser in sprossengläsern einweichen
2
morgens das wasser abgießen und tage lang täglich zweimal spülen
20
die gläser in einer auffangschale bei ca grad 6 tage ruhen lassen. anschließend kühler stellen. ideal ist der keller
1 serving
fermentieren ohne salz - funktioniert das überhaupt
1 oz
salz ist für den fermentationspr ess tatsächlich kein „muss“. gemüse fermentiert auch einfach in purem wasser
1 serving
dass bei verzicht auf das antibakteriell wirkende salz besonders auf die hygiene geachtet wird und
1 serving
dass das gemüse vollständig mit wasser bedeckt ist. die guten milchsäurebakterien leben anaerob
600 gs
karotten
600 gs
bete
300 gs
zucchini
3 ls
wasser
1 serving
karotten und bete waschen
1 serving
das gemüse gleichmäßig auf die gläser aufteilen
1 serving
gefiltertes wasser randvoll über das gemüse gießen
20
die gläser in einer auffangschale bei ca grad 6 tage ruhen lassen
1 serving
das fermentierte gemüse kann anschließend geschnitten zum salat gegeben
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den artikel „dreierlei sauerkraut “ und
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dr. switzer sieht in den fermentationssäften und auch anderen fermentierten produkten
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wenn du ein tieferes verständnis über die gesundheitliche wirkung einer natürlichen ernährungsweise und der wildkräuter-vitalkost nach dr. switzer erlangen möchtest - dann informiere dich bei uns
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fermentierte säfte nach dr. switzer - deine-ernaehrung.de
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fermentierte säfte nach dr. switzer
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von ulrike ederrezepte
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fermentierte säfte
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enthalten rechtsdrehende milchsäurebakterien
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stärken das immunsystem
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wirken basenbildend
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fermentierte säfte
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nach dr. switzer
8
die säfte können nach tagen bereits getrunken werden
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wichtig ist dabei
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beachte: ein gekipptes ferment ist deutlich an einem üblen geruch zu erkennen
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fermentierte gemüsesäfte
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zutaten
3
für gläser a 1
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zubereitung
3
alle gläser mit dem deckel leicht verschließen
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wenn wir dein interesse für fermentiertes wecken konnten
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unseren e-book „fermentation - die lebendige haltbarmachung
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vertiefung hierzu findest du in dem buch „dr. switzers wildkräuter-vitalkost-therapie
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ulrike
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fast geschafft
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