INGREDIENTS
1
zwiebel geschält & gevierteilt
2
knoblauchzehen geschält & zerdrückt
5
cm stück ingwer in dünnen scheiben
1
karotte in scheiben
1
lauch in scheiben
5
sternanis
5
nelken
1
zimtstange
1 1/2 Ls
wasser
2
el sojasauce
1/2
tl sambal oelek oder sriracha
200 gs
tofu
2
el sojasauce
1
tl sesamöl optional
1/4
tl geriebener ingwer
1 serving
eine prise pfeffer
100 gs
reisnudeln
100 gs
shiitake pilze in scheiben
2
pak choi geschnitten
1 serving
ein bund koriander gehackt
1 serving
ein bund minze gehackt
1
el öl
1/2
tl sambal oelek
1
el öl