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INGREDIENTS
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lachs mit parmesan kräuter kruste - traumhaftes diät gericht
1 serving
dieser lachs wird im ofen zubereitet und schmeckt durch die parmesan-kräuter-kruste unwiderstehlich lecker
1 lbs
wenn du lachs magst
500 gs
lachsfilet mit haut
1 serving
salz
90 gs
geriebener parmesan
50 gs
creme fraîche
2
knoblauchzehen
1
handvoll gehackte petersilie
15 gs
butter
1
den ofen auf 200° c umluft vorheizen. die knoblauchzehen pressen
2
den lachs mit salz und pfeffer würzen. in einer pfanne mit etwas öl von beiden seiten kurz scharf anbraten
3
in einer schüssel ein drittel des parmesans mit der creme fraîche und dem knoblauch vermengen
4
den lachs mit der hautseite nach unten auf ein backblech mit backpapier legen. die soeben angerührte creme gleichmäßig darauf verteilen
5
die butter schmelzen
6
das für ca. 15 minuten backen bis der fisch durchgegart ist
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lass dir den leckeren lachs gut schmecken
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