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vanille & zimt food blog
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herbstsalat mit kürbis
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meine liebsten kürbis rezepte - teil
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herbstsalat mit kürbis - rezept
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feldsalat
80 gs
hokkaido kürbis
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fetakäse
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eine hand voll walnuss-kerne
2
el olivenöl
2
el balsamico essig
1
tl granatapfel-sirup
1 serving
salz und pfeffer
1 lb
zuerst den hokkaido kürbis ha ieren und entkernen
1
dann von dem kürbis circa cm dicke scheiben abschneiden
1 serving
diese mit ein wenig öl bestreichen. anschließend salzen und pfeffern
20
die kürbis-streifen kommen nun circa minuten bei 180° c in den ofen
1 serving
in der zwischenzeit kannst du den feldsalat putzen
1 serving
danach kannst du das dressing zubereiten
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wenn der kürbis in dem ofen weich ist und eine leichte bräune hat ist er fertig. dann kannst du den salat anrichten
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du möchtest noch mehr kürbis reze entdecken
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