INGREDIENTS
1 serving
presse und news
1 serving
vegetarische köfte mit minz-joghurt
1 serving
für den minz-joghurt
1
handvoll minzblätter
1/2
tl kreuzkümmel
250 gs
natur-joghurt
1 serving
salz
1 serving
pfeffer
80 gs
bulgur
50 gs
semmelbrösel
1
el majoran
1
geh. tl kreuzkümmel
1
knoblauchzehe
1
mittelgroße zwiebel in würfeln
2
eier
1 serving
salz
1 serving
pfeffer
1 serving
für den tomaten-gurken-salat
140 gs
gurke
2
mittelgroße tomaten
1
zwiebel
1 serving
essig
1 serving
salz
1 serving
pfeffer
1 serving
für den reis
1
tasse basmatireis
1
tl majoran
1
tl gemahlenen kreuzkümmel
1 serving
minz-joghurt
1 serving
minzblätter hacken und mit dem kreuzkümmel und dem joghurt gut vermischen. mit salz und pfeffer abschmecken und in den kühlschrank stellen
1 serving
den bulgur nach packungsanweisung zubereiten
10
lupinenschrot und bulgur mit anderen zutaten gut vermischen. mit salz und pfeffer abschmecken. eine kloß formen und minuten ruhen lassen
1 serving
tomaten-gurken-salat
1 serving
die gurke schälen. gurke
1 serving
in einer schüssel mit essig gut vermischen. mit salz und pfeffer abschmecken
1 serving
zwischendurch den reis nach packungsanweisung kochen
8
frikadellen formen und in öl von beiden seiten kross anbraten
1 serving
viele grüße aus dem kochlabor
1 lbs
« milchreis mit se t gemachter mandelmilch und vanillemark
1 serving
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31
märz 2017 von herr
1 serving
professor caprese hatte heute ein türkisches kochbuch mitgebracht. er tat sehr geheimnisvoll
1 serving
können sie denn türkisch? das wusste ich gar nicht.« ich war erstaunt
1 serving
ein wenig. nicht viel. eigentlich kein wort.« er lachte. »aber die fotos sind schon beachtlich. schauen sie mal - diese köfte. sind sie nicht herrlich.«
1 serving
ich schaute mir das foto näher an. köfte mit joghurtsauce
1 pt
dieses reze ist übrigens auch das rezept des monats im april-magazin von alnatura
2
zutaten für portionen
8
für köfte
40 gs
lupinenschrot
1
gestr. el rosenpaprika scharf
1
tl öl für die köfte
1 serving
öl zum braten
1 serving
zubereitung
1 serving
vegetarische köfte
1 serving
das lupinenschrot nach packungsanweisung einweichen
1 serving
zurück zu den köfte
1 serving
finish
1 serving
herr
1 serving
ein einfacher nudelsalat
1 serving
neu im herr shop: postkarten einzeln - mit umschlag
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