Favoreats
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INGREDIENTS
1 serving
mein ansatz
1 serving
facts on food
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süßes / kuchen etc
1 serving
süßes / kuchen etc
1 serving
kimchi
1 serving
vegan
1 pt
ich liebe dieses reze da es im gegensatz zu vielen anderen kimchirezepten nur aus sieben zutaten besteht und mir bisher immer gelungen ist
1 serving
der kohl muss ausreichend und beschwert sein
1 kg
chinakohl
3
el meersalz
60 mls
reisessig
2
el chiliflocken
2
el honig
2
el geriebener ingwer
2
frühlingszwiebeln
1 lb
kohl längs ha ieren und vierteln
4
gründlich mit salz mischen
6
dann bei raumtemperatur für 24 std stehen lassen. der kohl wird sein volumen zu
60 mls
reisessig
2
el chiliflocken
2
el honig
2
el geriebener ingwer
2
frühlingszwiebeln
8
alle zutaten außer den zwiebeln mischen
9
den kohl gründlich unter kaltem wasser abspülen um das salz zu entfernen. lieber ein paar minuten länger
10
das restliche wasser mit den händen auspressen und den kohl in eine schüssel geben
11
den kohl mit den zwiebeln und der soße gründlich mischen
13
bei zimmertemperatur 2-3 tage aufbewahren und anschließend für 4 tage in den kühlschrank stellen
12
das biete ich dir: mein wochen lifestyle upgrade „mehr energie und gesundheit“ - lies hier mehr
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blitz-porridge mit blaubeeren
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beeren-smoothie-bowl
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curry-hirse-salat
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getoastete süßkartoffeln
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basilikumpesto
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kimchi - sarah tardy kimchi
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eine einfache schritt für schritt - anleitung
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achte beim abfüllen des fertig zu bereiteten kimchis darauf
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zutaten
1 serving
zubereitung
1
tag
2
in 3-4 cm stücke schneiden
3
in einen großen topf oder eine schüssel geben
5
mit einem teller abdecken
5
ein buch oder gewicht in einem weiteren teller oben drauf stellen. du brauchst mind. 1 kg gewicht
2
tag
14
jetzt ist das kimchi fertig. ungeöffnet hält es sich im kühlschrank einige wochen. geöffnet hält es sich im kühlschrank ca. 3 wochen
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viel freude beim nachkochen
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oktober 24
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reiseintopf
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dezember 30
9
lebensmittel gegen stress
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juli 19
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februar 10
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februar 2
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september 19
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ratatouille-eintopf
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september 12
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„ gesundheitstipps
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vorname
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letscho - paprikagemuese sarah tardy reissalat
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müde
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nach dem essen
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kick-start für mehr energie
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